15 At spise skikke, som enhver rejsende skal forstå, før du graver ind
Har du nogensinde sat dig til et måltid i et mere land såvel som indså, at alle de lokale stirrer på dig? Ikke sikker på, hvad du gjorde for at berettige denne nervøse opmærksomhed? Noget så lidt som at bruge den forkerte hånd til at hente din mad eller bestille den forkerte ting kan henlede opmærksomheden såvel som at mærke dig som en clueless ferie i de lokale øjne. Jeg har opdaget mig selv i denne omstændighed meget mere end et par gange, såvel som at have opdaget den vanskelige måde, jeg prøver nu at forhindre sådan akavhed ved at inspicere madskikker, før jeg rejser til et nyt land. For at hjælpe dig med at forhindre at blive identificeret en clueless turist, er det her 15, der spiser skikke, som enhver rejsende skal forstå, før du graver ind.
Redskab Madness
Hvem forstod, at der var så masser af politikker om, hvor du skulle placere dine redskaber, mens du spiste? Den normalt accepterede metode er at placere din gaffel såvel som kniv enten direkte op såvel som ned eller i en 10 & 4 -indstilling med gaffelen, der beskæftiger sig med op. Men hvis du spiser i England eller Argentina, skal du sætte din gaffelaftale ned på pladen.
Du kan også ønske at forstå, at indstilling af dine redskaber i en omvendt V eller sammen med din plade indikerer, at du bare hviler. Hvis det ikke er situationen så godt som du virkelig er færdig med at spise, skal du ikke blive chokeret, hvis tjeneren spørger, hvorfor du ikke kunne lide dit måltid.
Hvad tid er middag?
I både Spanien såvel som Argentina tager spisning placering meget senere end i resten af verden. Frokost serveres normalt mellem kl. 2-3, såvel som ikke forventer, at restauranter åbner nogen form for tidligere end 21:00 til middag. Vi dukkede op kl. 21 til middag, da såvel de var de eneste mennesker i restauranten i mindst en time. Tjeneren var mindre end begejstret. Hvis du ikke ønsker at genere dig selv, skal du ikke komme op tidligere end kl. 22.
Hvad skal jeg lave med mine hænder?
Vi er blevet lært, at det er respektløst at sætte vores albuer på bordet, men i Spanien, Rusland såvel som Mexico, er det rynket til at lægge dine hænder under bordet. De skal opbevares, hvor alle kan se dem, så at hvile dine arme (ikke dine albuer) på bordet er helt acceptabelt.
I Indien såvel som masser af lande i Mellemøsten må du aldrig placere din venstre hånd på bordet eller røre din tallerken med den. Du skal heller ikke spise med din venstre hånd, som er forbeholdt andre funktioner, der ikke bør påpeges ved middagsbordet.
I Chile såvel som Brasilien er det ikke acceptabelt at røre ved din mad med dine hænder. I Brasilien spises selv pizza såvel som burgere med en gaffel. I Etiopien såvel som Indien, der er spist i hånden.
Denne velsmagende mad er indikeret at blive spist med dine hænder i Indien
Vin hældningsteknik
I Argentina såvel som Bolivia er der ekstremt visse politikker for nøjagtigt, hvordan hvidvin skal hældes. At hælde hvidvin baglæns i glasset eller hælde med din venstre hånd indikerer, at du ikke kan lide den person, som du hælder til.
Vil du have kaffe med det?
I Italien vil bestille en cappuccino om eftermiddagen eller – gisp – efter middagen bestemt fremkalde stirrer fra de lokale, der aldrig drikker cappuccino efter middag. Tilsvarende drak espresso i Spanien først efter et måltid. I Tyrkiet drak kaffe ikke allerførste om morgenen. En kop standard tyrkisk kaffe skal forbruges først efter et måltid, aldrig før morgenmaden. For at være sikker, hvor som helst du er på vej hen, skal du undersøge studiet på din kaffebestillingsetikette.
Spise med en gaffel
Thailand er ikke et sted, hvor spisepinde ofte bruges, men du skulle heller ikke planlægge at spise med en gaffel. Du får en gaffel såvel som en ske, men gaffelen må kun bruges som en indikerer for at skubbe mad på skeen. Læg aldrig gaffelen i munden.
I Europa såvel som Argentina spiser du altid med en gaffel i din venstre hånd samt en kniv i din højre side. Hvis du gør det rigtigt, er der ikke noget krav om at lægge nogen af dem ned, i modsætning til i USA, hvor vi ofte skifter mellem gaffel såvel som kniv i den ideelle hånd. Den europæiske teknik er virkelig meget mere effektiv.
Må jeg få dig en drink?
Hvis du nogensinde har drukket med venner i Japan eller Korea, forstår du allerede, at det er en indikation af respekt såvel som beundring at hælde drikkevarer til hinanden. Det ville bare være uheldigt, hvis du hældte din egen. Du skal ligeledes være sikker på, at din drikkepartners kop aldrig bliver tom.
I Rusland tænkes det på respektløst at afvise en drink, når den tilbydes. Såvel som når du er blevet overdraget det skudglas vodka, er det bunden op! Der er ikke tilladt at nippe til. Du kan smide den politik ud af vinduet medHen du er i Grækenland, hvor den nationale ånd, Ouzo, er indikeret at blive sippet langsomt.
Der er ingen angivelse af ”nej” i Rusland!
Clean Plate Club
I Japan såvel som Frankrig symboliserer rengøring af din plade, at du har haft tilstrækkelig til at spise såvel som at have glæde af måltidet, mens det i andre kulturer som Filippinerne, Cambodja såvel som Egypten, symboliserer det modsatte så godt som du vil Enten har meget vred kokken eller blive serveret mere. I Kina skal du altid lade en bid på pladen for at symbolisere, at du er færdig.
Den (tvivlsomme) udnyttelse af spisepinde
Der forstod, at der måske var så masser af politikker pakket rundt om to bit pinde, især i Japan. Men hvis du planlægger at spise i et orientalsk land uden at branding dig selv en hjælpeløse turister, skal du opdage disse grundlæggende.
Plant aldrig dine spisepinde i en skål med ris lodret. Dette er nøjagtigt, hvordan ris er vant til ånden fra en død person, såvel som ingen ønsker det tip, mens han spiser.
Ligeledes overføres den afdødes ved et buddhistisk begravelsesritual, den afdødes knogler fra person til person, der bruger spisepinde, så du ikke ønsker at blive fanget ved at passere din mad på den måde.
Når du spiser fra delte tallerkener, skal du bruge bagpinde-pinden til at måltidet med mad.
Peg aldrig dine spisepinde direkte på nogen eller brug dem til at pege på en skål.
Spyd ikke mad med din spisepinde.
Vis en vis respekt
I Korea skal den ældste person ved bordet tage den allerførste bid, før nogen anden graver ind, såvel som når du drikker med nogen ældre, skal du altid vende dit hoved eller tilbage fra dem som en indikation af respekt.
Ret til afslag
De fleste af os forstår, at det er uhøfligt at afvise en drink i Rusland. Dette gælder ligeledes i Japan såvel som Korea, hvor den allerførste drik, der nægter den allerførste drink.
Men hvad med, når du serveres mad, der er tvivlsomme eller er ligefrem gag-værdige til din ikke-vendte gane som fisk øjekugler, dybstegte edderkopper såvel som tarme? Det er en fornærmelse i lande som Kina såvel som Danmark at afvise mad, så det allerbedste handlingsprogram er i det mindste at prøve en bid. Du kan ligeledes tænke på at fortælle dit hold, at du er allergisk eller ikke er i stand til at spise det på grund af diætbegrænsninger for at forhindre at fornærme dem.
Beder om krydderier
Det kan være acceptabelt i USA at anmode ketchup eller en ekstra side af sauce eller klædning, men i nogle lande som Egypten såvel som Frankrig er det at bede om forbindinger eller salt svarende til at fortælle kokken, at han ikke har krydret maden ordentligt . Hvis du stadig vælger at anmode om en krydderi, skal du sørge for, at det er en, de har hørt om. Jeg kan ikke fortælle dig nøjagtigt, hvor mange mennesker jeg har hørt, der beder om ranchdressing uden for De Forenede Stater. Du er garanteret at blive spottet på eller leveret et tomt blik, når du beder om ranch.
Brød service
I mange lande får du serveret brød med dit måltid, men forstår du, hvad du skal lave med det? Fransk brød serveres altid med et måltid i Frankrig, men det er ikke angivet som en forretter. Det er angivet at blive brugt som et slags redskab til at øse op såvel som overførsel af mad, ligesom en kniv ville blive brugt.
I etiopien såvel som Indien serveres brød i typen af injera såvel som naan altid med et måltid, såvel som det også skal bruges til at øse såvel som at skovle mad ind i din mund. Bare husk aldrig at stikke fingrene i munden, mens du spiser den.
Kast affald på gulvet
I Spanien blev vi chokeret over at opdage et trashy rod strødd over gulvet i barer, mens vi deltog i en standard Pinchos -crawl, såvel som blev flummoxed, når vi ikke kunne opdage en papirkurv til vores servietter. Det viser sig, at du forventes, endda opfordret, til at kaste dit papirkurv på gulvet (olivenhuller inkluderet). Den messier en bar bliver, den meget bedre den skal være!
Tip
Med alle de forskellige synspunkter på at vippe rundt i verden er det bydende nødvendigt, at du inspicerer vippet told, inden du går til et nyt land. I USA vil du fornærme tjeneren, hvis du forlader noget mindre end 15% (20% forventes), men i Japan eller Korea vil du på lignende måde fornærme tjeneren, hvis du overlader nogen form for idé overhovedet. Masser af lande telefonopkald for at forlade din ekstra ændring eller afrunding af regningen, men du ønsker ikke at være den person, der krænker vippettet.
Forstået?!
Disse 15 spiser skikke skraber næppe overfladen på det, der er acceptabelt i ét landePrøv så godt som helt fornærmende i en anden, men du vil bestemt skåne dig selv en vis forlegenhed ved at notere sig disse grundlæggende. Undersøg altid reglerne inden din næste verdensomspændende tur.
Har du stødt på en spisning, som du var nødt til at opdage den vanskelige metode på dine rejser? Vi vil høre om det. Del dine oplevelser i kommentarerne!
Forfatterens bio
Laura Lynch er forfatteren såvel som designer af rejsebloggen, nød rejser. Hun fangede rejsefejlen over 20 år tilbage så godt som har rejst verden lige siden. Hun har en umættelig appetit på kulinarisk rejse, såvel som hun fortæller om maden såvel som hvidvineventyr, som hun såvel som hendes husbond Nick har haft rundt om i verden på sin blog.
Du kan overholde hendes eventyr på Twitter, Facebook, Pinterest såvel som Instagram!
Ansvarsfraskrivelse: Geder på vejen er en Amazon -partner såvel som ligeledes et tilknyttet selskab for nogle andre detailhandlere. Dette indikerer, at vi foretager provisioner, hvis du klikker på links på vores blog samt køb fra disse detailhandlere.
Leave a Reply